Мясорубки - волчки

Применение и принцип действия:

PSS RM мясорубки предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого измельчения любого вида свежего мяса. PSS RM обеспечивают исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола.

Свежее мясо загружается в бункер PSS RM, где далее подается двумя шнеками (RM 160, RM 3000). Сырье поступает к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура.

 

Преимущества

- Быстрое и доскональное измельчение любого вида свежего мяса
- Исключительное качество продукта при грубом и очень тонком измельчении
- Подача двумя шнеками (RM 160, RM 3000)
- Минимальное повышение температуры и достижение необходим качества
- Кожух безопасности режующей головки
- Электрические и подвижные части закрыты защитными кожухами
- Все элементы управления находятся в поле зрения обслуживающего персонала
- Шлифованная поверхность
- Простая и быстрая дезинфекция
- PSS жиловочное устройство
- PSS P подъемное устройство

Технические характеристики: