Скоростные фаршемешалки

Применение и принцип действия:

Мешалка типа PSS SM предназначена для цехов пищевой промышленности для быстрого, бережного и качественного перемешивания продуктов любой структуры. Благодаря современному дизайну за короткое время происходит доскональное перемешивание продукта.

Продукт перемешивается максимально перекрывающимися лопатками в двухуровневой деже. Вращающиеся, перекрывающиеся лопатки бережно продвигают продукт во все стороны и доводят его до требуемой финальной структуры. Зазор между лапатками и дежей настолько минимальный, что не происходит передавливание и перетирание. Благодаря двухуровневой деже PSS SM осуществляет быструю выгрузку и минимализирует остаток продукта в деже, тем самым существенно сокращается время между операциями..

 

Преимущества

- Перемешивание различных видов продуктов
- Быстрое и качественное перемешивание продукта любой структуры
- Минимальное время перемешивания
- Максимально перекрытие лопаток в двухуровневой деже
- Лопатки бережно продвигают продукт во все стороны
- Не происходит передавливание и перетирание
- Быстрая выгрузка и минимальный остаток продукта
- Выбор требуемых программ и шагов
- Система охлаждения N2 или CO2 размещена внутри мешалки
- Полированная поверхность
- Простая и быстрая мойка
- Система охлаждения значительно продлевает срок годности продукта и сокращает рост бактерий

Технические характеристики: