Варочные котлы с опрокидывающейся корзиной
Характеристика оборудования:
- Рабочий элемент - вода.
- Варка внутри котла (max. temp. 100oC).
- Автоматическое управление технологическим процессом по принципу непосредственного измерения температуры внутри котла и внутри батона (колбасного изделия).
- Вмонтированная система управления дает возможность ручного управления технологическим процессом.
- Корпус котла изготовлен из кисло-упорной и нержавеющей стали.
- Полностью термически изолированный.
- Крышка котла снабжена уплотнителем и самотормозящие петли или пневматически.
- Патрубок холодной и теплой воды – ½”
- Патрубок для пара с давлением 0,2 мПа – 1”
Выбирайте качественное оборудование для мясопереработки!