Варочные камеры

Характеристика оборудования:

• Вынужденная циркуляция пара происходит в замкнутой системе внутри камеры (сокращает время обработки).
• Автоматическая система управления ходом технологического процесса.
• Электрические и пневматические системы управления исполнительными узлами.
• Возможность ручного управления технологическим процессом.
• Камера предназначена для загрузки продукции на тележках мах.
  Размер: 1000 x 1000 x 2000 (mm).
• Высокая эффективность приточных турбин

Оснащение:

• Камера изготовленная из нержавеющей кисло-упорной стали.
• Шкаф управления с микропроцессором.

Конструкция:

• Толщина панелей (минеральная вата) – 70 мм.
• Наружное покрытие – толщина метала – 1 мм.
• Внутреннее покрытие – толщина метала – 1,5 мм.
• Толщина пола – 40 мм.
• Толщина металла покрытия пола – 4 мм.
• Отбойники в камере.

Выбирайте качественное оборудование для мясопереработки!