Линия деления птицы на части Тип SDP
Для эффективной и гигиенической разделки птицы на части и отделения филе предназначена линия деления птицы.
Строение и принцип действия:
Линия деления изготовлена из нержавеющей кислотостойкой стали и пластика, который разрешен для использования в пищевой промышленности.
В состав линии входят ниже перечисленные части:
- Несущая конструкция выполнена из квадратного профиля, нижний профиль оборудован регулирующими ножками, верхняя часть рамы содержит столешницу из двух частей, которая прикручена к приваренному к раме уголку.
- Цепной транспортер, элементами которого являются:
- привод,
- натяжное устройство,
- нержавеющая цепь типа 260 SS,
- специальные плитки закреплены к цепи на которых смонтированные веретена,
- верхняя и нижняя направляющие изготовлены из пластика - Элементы защиты:
- ограждение из сетки I полукруглое со стороны привода
- ограждение из сетки ІI полукруглое со стороны натяжного устройства
- боковые ограждения из сетки - Шкаф управления с установленным преобразователем частоты, который дает возможность регулировать скорость линии
- Аварийный выключатель
Технические данные:
Длина (L): В соответствии с потребностью и производительностью линии
Максимальная мощность: 1,5 kW
В зависимости от величины птицы предназначенной для деления - изготовляются конусы соответствующей величины и рассчитывается расстояние между ними.