Линия деления птицы на части Тип DD - P
Для эффективной и гигиенической разделки птицы на части и отделения филе предназначена линия деления птицы.
Строение и принцип действия:
Линия деления изготовлена из нержавеющей кислотостойкой стали и пластика, который разрешен для использования в пищевой промышленности. Величина пластиковых конусов, на которые насаживаются потрошенные тушки подбирается к величине птицы, которая предназначается для деления. В зависимости от потребностей заказчика ( от производительности линии и от вида птицы) можно изготовить линию деления разной длины. Ее конструкция позволяет в будущем модернизировать линию (увеличить производительность).
Скорость линии регулируется, что позволяет приспособить ее к производительности и квалификации персонала. Рабочие места размещаются по обе стороны линии. Конструкция линии позволяет применять любую транспортировку как тушки на разделку так и частей тушки на дальнейшие технологические процессы - ленточным транспортером, ящиками, специальными тележками, и тому подобное.
Технические данные:
Длина (L): в зависимости от потребностей и производительности линии деления
Минимальная длина: 4000 mm.
Максимальная мощность: 1,5 kW
Внимание!
В зависимости от величины птицы которая идет на разделку - изготовляются конусы соответствующей величины и рассчитывается расстояние между ними.