Автоматическое устройство для удаления шей Tип AWS

Устройство предназначено для автоматического отделения шей от тушек. Машина монтируется в линию потрошения после автоматического устройства для удаления зоба.

Оборудование изготовлено с шагом стремян 6". Автоматическое устройство для удаления шей изготовлено из нержавеющей кислотостойкой стали.

Некоторые элементы изготовлены из пластика и алюминия, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.

Из-за простой конструкции и используемых материалов машина эффективна и надежна в работе, проста в обслуживании, а также ее легко содержать в чистоте.

Основанием конструкции устройства является рама, изготовленная из прямоугольного профиля. На раму смонтирован барабан, который, в зависимости от надобности, легко двигается вверх и вниз. Машина оборудована ручным механическим домкратом из нержавеющей стали, который служит для регулировки высоты и для освобождения машины от привода во время мойки или сервисного обслуживания. Приводное колесо принимает привод от подвесного цепного конвейера.

Строение и принцип действия:

Тушки подаются в машину грудкой наружу, а спинкой к устройству. Устройство является машиной карусельного типа, которая приводится в действие при помощи подвесного цепного конвейера. Каждый узел отделения шей работает на блоках, которые скользят вверх-вниз по прутьям, закрепленным к верхней и нижней плитам устройства. Ролики, за счет которых происходит движение блоков вверх-вниз, двигаются по специальной канавке в барабане.