Автоматическое устройство для вырезания клоаки автомат Тип AS

Устройство предназначено для автоматической вырезания клоаки. Машина размещается первой в линии потрошения перед аппаратом для разрезания брюшной полости.

Устройство состоит из:
- Рама которая является основой конструкции машины. В состав входят также сточный поддон, направляющая и система регулирования высоты. На раму посажен барабан который имеет свободу движения вверх и вниз, в зависимости от надобности.
- Барабан вместе с центральным валом, верхней и нижней плитами, криволинейной направляющей а также комплексом ножей. Криволинейная направляющая закреплена к центральному валу, который в свою очередь закреплен к раме. Комплекс ножей, который закреплен к верхней и нижней плитам, вращается вокруг криволинейной направляющей центрального вала и должен находиться в одной линии с подвесным конвейером.
- Приводная звездочка принимает привод от цепного подвесного конвейера.

Строение и принцип действия:

Тушки подаются в машину грудной клеткой наружу а спинами внутрь усторойства. Машина есть карусельного типа. Комплекс ножей, с режущим острием, и поднапорным зондом обеспечивает предварительно выставленную глубину разреза в зависимости от размеров птицы.