Автоматическая линия деления птицы на части Тип АDD

Автоматическая линия деления птицы предназначена для анатомической разделки выпотрошенной тушки птицы на части. Линия состоит из соответствующих режущих модулей, количество которых зависит от пожеланий клиента.

Строение и принцип действия:

Автоматическая линия деления птицы имеет модульное строение. Раму линии и режущие модули можно устанавливать в разных конфигурациях, в зависимости от пожеланий заказчика. Все узлы и составные части линии выполнены исключительно из нержавеющих кислотостойких материалов, алюминия и пластика, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.

Автоматическая линия деления птицы на части Тип АDD

Основными элементами автоматической линии деления птицы являются:

1. Цепной конвейер со специальными стременами, которые имеют возможность вращаться, что обеспечивает правильный разрез тушки.
Минимальная длина: 4000 mm.
2. Направляющие с устройством, которое вращает стремена и устанавливают их в соответствующем положении.
3. Режущие модули.
4. Привод с натяжным устройством.
5. Рама.
6. Шкаф управления.

Тушка навешивается в стремена вручную. При помощи подвесного цепного конвейера тушки проходят все режущие модули. Линию можно настраивать для выполнения разных разрезов. Режущие модули можно опускать (тогда тушка проходит мимо модуля) или поднимать (происходит резание тушки модулем) в зависимости от потребностей.

Как правило, модули собраны в следующем порядке:


1. Модуль выпрямления крыльев, MPS
2. Модуль отрезания первой фаланги крыльев, MOL
3. Модуль отрезания крыльев, MOS
4. Модуль отрезания гузки, MOK
5. Модуль предварительного реза тушки, MCW
6. Модуль отрезания корпуса (тубы) с филе, MOT
7. Модуль разрезания на четверти и вырезания хребта, MDKiK
8. Модуль отрезания бедра, MOP
9. Сбрасыватель голени

Выбирайте качественное польское оборудование для переработки птицы!